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炎炎夏日
暑气蒸腾
特别是午后的疲倦加上闷热
着实让人很难过......
☹☹☹
不过在“爽爽贵阳”
消暑从来不是难题
除了奔赴山间溪流寻凉
「吃冰」也是
贵阳人消暑的不二选择
带你解锁从街头到市集的清凉暴击
让每一口都成为治愈暑热的解药～
🍧 🍧 🍧
01
冰浆
图源cr小红书@檸檬茶要加冰🥤
贵阳人的避暑必吃榜上，冰浆是必不可少的，用新鲜水果搭配糯米打碎成冰沙，撒上花生碎和黄豆面，一口下去既有水果的清爽，又有谷物的醇香。
图源cr小红书@沙大宝的日常
推荐
甜院冰浆冰粉
地址：贵阳市云岩区小十字文明路49号108
特色：新鲜水果现榨后加入糯米一起打制，糯米煮至八分熟，颗粒Q弹有嚼劲，与水果完美融合，最后撒上一把现炒的花生碎。推荐镇店之宝“黄瓜牛奶冰浆”和隐藏款“葡萄冰浆”，还有销量冠军“芒果糯米冰浆”等。
安顺小舒冰浆
地址：贵阳市南明区正谊路
特色：冰浆界的“翘楚”，各种口味的原材料加上糯米，撒上花生碎，口感丰富。推荐芒果冰浆、葡萄冰浆、黄瓜牛奶冰浆。
乖丸家冰浆
地址：贵阳市南明区青云路步行街
特色：极具贵阳特色的店，包装精美，杯子、“显眼包”袋子和好看的明信片。用料十足的冰浆，口感绵绵密密。推荐荞麦鲜奶茶、怪噜奶茶、黄瓜牛乳冰浆。
巧八角
地址：贵阳市南明区富水南路
特色：糯米被玩出了花样，开心果、芒果、黄瓜等食材混合着糯米，打得绵密细腻，糯米均匀分散在冰浆内部，口感层次更加丰富融合，顶上铺上一层花豆。推荐黄瓜牛奶白糯米冰浆、椰子香蕉白糯米冰浆、芒果糯米冰浆。
骆玉冰浆
地址：贵阳市南明区青云路步行街
特色：30多年的冰浆店，会根据季节变化推出相应的水果冰浆，新鲜的水果现切现打，颗粒细致、口感清爽、消暑解渴。推荐蓝莓冰浆、芒果爱上猕猴桃冰浆、引子冰浆。
小保冰浆
地址：贵阳市花溪区十字街
特色：花溪冰品老店，是很多贵阳人的美好记忆。冰块研磨得非常细腻，西瓜、芒果、火龙果、哈密瓜，还有黑糯米、绿豆、抹茶等口味可选择。推荐抹茶冰浆、引子冰浆、牛油果冰浆。
何记1994·冰粉
地址：花果园、金阳国贸、钰达大厦、益田假日店等
特色：贵阳人的童年味道，店内有冰浆、冰粉还有烙锅等美食。
02
冰粉
BINGFEN
贵阳冰粉的灵魂在于“手搓”，晶莹剔透的冰粉里藏着细密气泡，配上灵魂配料瞬间升级。玫瑰冰粉裹着花香，红糖冰粉甜到心坎，水果冰粉堆满时令鲜果，再撒上花生碎、白芝麻、山楂粒，一口下去冰爽酸甜，透心凉直冲脑仁。
图源cr小红书@小燃牌甜甜圈
推荐
王嬢嬢传统纯手搓冰粉
地址：贵阳市云岩区中华中路金凤凰大厦（勇烈路120号）
特色：一大碗冰粉满满都是新鲜配料，超级扎实，冰粉绝对是手搓，肉眼可见的气泡，口感Q弹。
骆记冰粉
地址：贵阳市云岩区中华北路101号
特色：作为贵阳非遗美食推荐的冰粉店，其冰粉口感Q弹，搭配红糖水、葡萄干、糍粑块等配料，甜而不腻、糯中带滑。
杨氏冰粉
地址：贵阳市乌当区新添寨083厂家属区a14二单元
特色：被大家称之为“水晶冰粉”，全手工搓制，只放红糖、花生、芝麻，味道很地道。
朱妈冰粉
地址：贵阳市白云区龚西路和龚北路路口
特色：冰粉种类丰富，可以自定义添加小料，满足不同顾客的需求。
03
冰汤圆
对糯叽叽爱好者来说，冰汤圆是夏日续命神器。现搓的小汤圆裹着冰沙，配上甜酒酿、红糖浆，再堆上芋圆、红豆、葡萄干，料足到像“冰版八宝粥”。冰汤圆解暑，Q弹的糯米在冰沙里打滚，甜酒酿的微醺感更是夏日限定浪漫。
图源cr小红书@杨一一JOJO
推荐
龙记山城汤圆（青云市集店）
地址：南明区青云路97号
特色：这家店有着“非遗”名号，是70多年的老字号，凭借纯手工汤圆和精心熬制的古法红糖从重庆开到了贵阳。其红糖醪糟水果冰汤圆是流量单品，现搓现卖的汤圆，搭配甜酒酿、红糖冰沙，再加上红豆、芋圆、葡萄干、山楂干等配料，满满一大碗，冰冰凉凉又十分糯叽。
兰兰滋味甜品（大南门全林步行街店）
地址：南明区富水南路大南门全林步行街
特色：店内冰汤圆以细碎沙冰为底，上面铺满滚圆甜糯的小汤圆，山尖尖上还铺满带着米香的醪糟，再浇上一勺手工红糖，色香味俱全，沙冰香浓，汤圆Q弹，酸香过后是无尽甜美。
俞记汤团龟苓膏（盐务街店）
地址：云岩区盐务街11号
特色：店内的芝麻、引子、花生、玫瑰等老贵阳口味的汤圆，Q弹软糯的汤圆皮搭配好吃入味的汤圆芯，再配上一杯招牌龟苓膏，清爽解腻。
04
绵绵冰
MIANMIANBING
高温天的快乐，还得是绵绵冰，冰镇、冷饮都不够劲，来碗纯冰做的绵绵冰才够爽，奶油裹着碎冰像雪花般软fufu，一抿化渣，冰爽直击灵魂。芒果、草莓、巧克力等口味任选，淋上果酱、撒上饼干碎，挖一勺送进嘴里，凉气从舌尖蔓延到全身，颜值与口感双在线。
推荐
冰冰酱绵绵冰
地址：南明区新华路街道青云路步行街h107号展位、世纪金源购物中心c座等
特色：原料采用安佳淡奶油、新西兰低脂牛奶、雀巢炼乳等大牌产品，安全放心。绵绵冰比刨冰更细密，比冰酱更有口感，冰块裹上浓郁的鲜奶油，打碎成雪花一样绵软细密，一抿就化的口感冰爽十足。
喜乐·绵绵冰
地址：青云市集内
特色：店内绵绵冰分量十足，口感绵密，奶味十足，还有多种口味可供选择，如牛奶绵绵冰、抹茶绵绵冰等，能给味蕾带来奇妙又惊喜的体验。
05
雪花冰
雪花冰它不像普通冰块那样生硬，而是把冰块打碎成蓬松如雪花的质地，入口软绵轻盈，带着恰到好处的冰爽感。淋上果酱、炼乳，或是铺上水果、芋圆、红豆，每一勺都裹着甜香，瞬间驱散夏日的燥热。
推荐
you&me
地址：云岩区毓秀路58号
特色：这家店面以白色调为主，风格简单清爽。其雪花冰每一款都经过主理人精心设计，口味独特，如泰式奶茶味的“雪满暹罗”、抹茶味的“富士山下”等。
井泽冰甜（贵阳店）
地址：贵阳市云岩区省府东街九号
特色：店铺是温暖治愈的日式风格，门口有可爱的兔子。这里的草莓牛乳雪花冰很受欢迎，分量足，牛奶味浓郁，冰吃起来细腻顺滑，甜度适中，底下还有珍珠、波波、小丸子、奶冻等小料，还送酸奶爆珠、炼乳和跳跳糖，可根据口味添加。
06
冰淇淋
图源cr小红书@橘子程
贵阳人的冰淇淋记忆，藏在街头巷尾和新潮店里，老贵阳的麻花状冰淇淋，淋上巧克力酱、撒上花生碎，一口咬下奶香炸裂，是童年夏天的味道。贵州专属的茅台冰淇淋，酱香浓郁混着香醇奶味，醇厚独特，是游客必尝美食之一。
图源cr小红书@小何何
推荐
冰城雪缘：
地址：云岩区瑞金中路69号
特色：贵阳的老牌冰淇淋店，店内有原味、香橙、香芋三种经典口味，搭配香浓巧克力酱和炒制花生碎，价格实惠，是贵阳人从小吃到大的美食之一。
茅台冰淇淋店
地址：茅台冰淇淋旗舰店位于观山湖区万象汇1楼，体验店可通过大众点评和导航app搜索
特色：以茅台酒为原料制作的冰淇淋，将茅台独特的酱香味与香醇奶味融合，味道醇厚。
07
冰豆花
贵阳人吃宵夜的标配CP，非冰豆花莫属！在路边吃着热辣烤肉或烤鱼，来一碗冰豆花瞬间解腻。红糖冰沙打底，豆花嫩到入口即化，加椰汁是清甜款，加芋圆、水果是豪华款；冰凉滑嫩的豆花混着配料，堪称贵阳版“清补凉”，一口抚平夏夜的燥热。
图源cr小红书@Amber的短发🥀
推荐
王旭甜品
地址：贵阳市南明区下护国路
特色：这是一家30年的传承老店。从选材到加工，尽心尽力做好每一道甜品。在保留“老味道”的前提下，融合了当代年轻人更加喜欢的新花样，黑糯米的糯叽叽配上入口即化的豆花，简直是神仙搭配。
饺子·豆花屋
地址：贵阳市南明区护国路199号名士花园一期1层
特色：这里的豆花入口即化，水果分量很足。
广记牛奶甜品
地址：观山湖区德仁路金融城2期N区N6栋
特色：店内有多种豆花口味可供选择，如椰汁黑糯米豆花、红豆椰汁豆花等。
作为全国公认的避暑胜地
贵阳的“爽”可不止于凉爽天气
街头巷尾的缤纷冰品
同样能开启你的味觉之旅
你的夏日避暑吃冰清单里
还有哪些私藏心头好？
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